千張青椒

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千張青椒封面圖

菜式簡介
　　千張就是幹豆腐，白色的千張，綠色的青椒，色澤對比就比較醒目，食材簡簡單單，味道比較清淡，營養搭配合理。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 千張300克; 青椒200克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 蔥適量

千張青椒的做法步驟

第一步：把千張切條。

第二步：青椒洗淨切條。

第三步：熱油，炒香蔥花。

第四步：放入千張炒勻，烹入生抽，加適量水稍稍煨製。

第五步：放入青椒，加鹽調味，炒勻即可關火

第六步：出鍋裝盤

菜譜標簽：私房菜

相關食材：青椒千張

答配菜譜：青椒與千張的做法

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