香菇炒西葫蘆

菜式簡介
　　香菇真是百吃不厭，怎麼做都好吃，我是天天吃都吃不夠。 香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有益的成分。 香菇中還含有豐富的食物纖維，經常食用能降低血液中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化，對防治腦溢血、心髒病、肥胖症和糖尿病都有效。看來香菇是很適合我的。
　　 西葫蘆是一種優質蔬菜，尤其是鈣的含量很高。西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能，並且富含水分，有潤澤肌膚的作用。這道菜非常適合女性食用。