豆腐青菜湯

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豆腐青菜湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐350克

輔助料: 青菜30克

調味料: 油適量; 鹽適量; 料酒適量; 蝦皮適量; 雞精適量; 芹菜適量

豆腐青菜湯的做法步驟

第一步：准備豆腐、青菜和芹菜

第二步：鍋內加油燒熱後放入一整塊豆腐（不要切開的）

第三步：用鍋鏟把豆腐切塊

第四步：切成小塊後加放少料酒煎出香味

第五步：加適量清水煮沸

第六步：五分鍾後加放少許蝦皮

第七步：加入青菜和芹菜

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：青菜豆腐

答配菜譜：青菜與豆腐的做法

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