冰糖炖野酸棗雪梨湯

美食達人@千惠烘焙

冰糖炖野酸棗雪梨湯封面圖

菜式簡介
　　春天氣候幹燥，多喝些冰糖雪梨湯可以潤肺，加入甘草更有止咳的功效，神奇的野酸棗還是美容養顔的佳品。這款既保健又養顔的雪梨湯，其實做法很簡單，大家跟我一起來試試吧～～

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 雪梨1個

輔助料: 冰糖適量; 酸棗適量; 話梅適量; 甘草適量

冰糖炖野酸棗雪梨湯的做法步驟

第一步：准備原料：雪梨、冰糖、野酸棗、話梅、甘草。

第二步：雪梨洗淨，表皮用鹽搓一下，用水果刀削下梨皮。

第三步：鍋中加入大半鍋水，水燒開後加入梨皮煮10分鍾。

第四步：撈出梨皮，把梨切成塊，加入鍋中熬煮30分鍾。

第五步：最後10分鍾加入冰糖、野酸棗、話梅、甘草熬煮。

第六步：野酸棗雪梨湯就做好了，夏天放到冰箱裏冰過後味道更帥哦～～

冰糖炖野酸棗雪梨湯做法技巧/竅門/補充說明：

沒有野酸棗也可以用大棗或金絲棗等替代。

菜譜標簽：湯類

相關食材：梨棗酸棗冰糖

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