棗花饅頭
菜式簡介
冬天裏禦寒主食不可缺少饅頭！棗花饅頭，香甜適口，與大棗搭配，營養豐富！
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉500克
- 酵母5克
- 泡打粉5克
- 玉米面粉50克
- 雞蛋黃2個
- 輔助料
- 溫水適量
- 梳子一個
- 大棗適量
棗花饅頭的做法步驟
第一步：面團和好，醒發15分鍾！
第二步：下面劑子大小一樣！擀圓面皮！
第三步：用刀一切爲二！
第四步：用梳子壓出紋路！
第五步：四個面坯疊加整齊，放一個棗，從一邊卷起！
第六步：全部做好，整理花型，二次醒發15分鍾，上鍋蒸，30分鍾！
第七步：蒸好出鍋，開鍋香氣四溢！
第八步：成品！
棗花饅頭做法技巧/竅門/補充說明：
喜歡玉米面粉可多加點！
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