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木瓜雞湯

美食達人@下雨等彩虹
木瓜雞湯封面圖

菜式簡介
  木瓜屬于熱帶水果,有特殊而濃烈的香氣,可生吃也可熟食,且一個木瓜的維他命C含量高達200毫克,所以廣受民衆喜愛。木瓜不僅含有豐富的維他命C,並且還具備一些抗氧化物質,有抗癌的效果。其氣味甘美,又好消化,幾乎所有人都能吃。
  木瓜酵素還有分解並去除肌膚表面的老化角質層的作用。木瓜還富含β胡蘿蔔素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
雞肉600克
木瓜250克
輔助料
紅棗適量
調味料
適量

木瓜雞湯的做法步驟

第一步:雞肉洗淨

木瓜雞湯的做法步驟圖(一)

第二步:在滾水裏燙一下,去點血水

木瓜雞湯的做法步驟圖(二)

第三步:紅棗,雞肉洗淨備用

木瓜雞湯的做法步驟圖(三)

第四步:洗好雞肉,紅棗,加水煮開

木瓜雞湯的做法步驟圖(四)

第五步:湯煮開,煮一下,在放入木瓜

木瓜雞湯的做法步驟圖(五)

第六步:煮一個小時,放入鹽就可以了

木瓜雞湯的做法步驟圖(六)
木瓜雞湯做法技巧/竅門/補充說明:

湯不用雞粉,木瓜很清甜

菜譜標簽:家常菜湯類湯羹
相關食材:木瓜

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