芹菜葉雞蛋餅
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 芹菜葉若幹
- 雞蛋2個
- 面粉適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 調味料
- 醬油適量
- 食鹽適量
芹菜葉雞蛋餅的做法步驟
芹菜葉雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明:
1·芹菜葉的平肝降壓作用,主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2·脾胃虛寒者慎食;芹菜性涼質滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎;芹菜有降血壓作用,故血壓偏低者慎用;計劃生育的男性應注意適量少食。