魚丸魚豆腐炒時蔬

美食達人@Joys0721

魚丸魚豆腐炒時蔬封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 魚丸適量; 魚豆腐適量; 日本有機白菇適量; 小青菜適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜瓣適量

調味料: 鹽適量; 糖適量; 白胡椒粉適量

魚丸魚豆腐炒時蔬的做法步驟

第一步：魚豆腐和魚丸改刀切成小塊，青菜洗淨對半切開

第二步：熱油爆香蔥、姜、蒜

第三步：先放入魚丸和魚豆腐稍作煸炒

第四步：再放入有機菇和青菜

第五步：加入少量的水約煮2~3分鍾後加入鹽、糖和白胡椒粉（或者鮮辣粉）調味

第六步：大功告成，可以享用了

魚丸魚豆腐炒時蔬做法技巧/竅門/補充說明：

糖和白胡椒粉是爲了起到提味的作用，要是不習慣可以改加味精或者雞精等調味料或者不加

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：魚丸魚豆腐豆腐

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