紅米粥+香芹蔥花蝦皮煎蛋+微波青椒，好吃的早餐哦

美食達人@mmgf9238

紅米粥+香芹蔥花蝦皮煎蛋+微波青椒，好吃的早餐哦封面圖

菜式簡介
　　前幾天吃了太多的雞肉，感覺肚子被雞油糊了似的，早上煮了紅米粥、煎了香芹蔥花蝦皮煎蛋、微波了一小碟尖椒，真是太利口了。

耗時/難易度: 口味香草; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 蝦皮25克; 紅米半杯; 青椒4個

輔助料: 芹菜少量; 蔥3根; 香草4片

調味料: 醬油少量; 麻油少量

紅米粥+香芹蔥花蝦皮煎蛋+微波青椒，好吃的早餐哦的做法步驟

第一步：將蔥、香草、芹菜切細與雞蛋拌勻

第二步：加入蝦皮攪勻（如果是海蝦皮就不放鹽，）

第三步：放入不粘鍋上煎成蛋餅即可

第四步：紅米粥：紅米（是那種旱地種的紅米，有點糯）放上清水煮至有點稠就行，用砂鍋最好，美的電飯鍋很省事，煮出來的粥口感也不錯。微波青椒：每個青椒切成4等份，加入香油、醬油微波爐高火1分鍾即可

菜譜標簽：家常菜夏季食譜主食早餐

相關食材：蝦蝦皮青椒香芹紅米蔥

答配菜譜：蝦皮與青椒的做法

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