咖喱牛腩

美食達人@米寶寶Emily

咖喱牛腩封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝焖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 牛腩適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 糖適量; 啤酒適量; 咖喱適量

咖喱牛腩的做法步驟

第一步：蔥洗淨打結備用；姜洗淨切片；我這次用的是微味口味咖喱塊

第二步：牛腩洗淨後切成大塊，再用清水包一會兒去除一些血水

第三步：最好用啤酒，因爲可以讓牛肉更容易酥爛，原理不詳說了，不了解的請問度娘喲~

第四步：牛肉冷水下鍋，加蔥、姜、啤酒，蓋上蓋子等水煮開

第五步：在水即將煮開時，可以開始去除血沫啦

第六步：血沫除幹淨後，加入咖喱塊，再加鹽和少許糖，還有雞精，轉小火蓋上蓋子慢慢炖

第七步：炖到牛肉酥爛，大火收汁即可出鍋

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛腩咖喱

答配菜譜：牛腩與咖喱的做法

相關菜譜：: 咖喱牛腩的做法; 西紅柿咖喱炖牛腩的做法; 咖喱牛腩焖土豆的做法[圖解]; 咖喱牛腩的做法; 咖喱牛腩土豆的做法; 咖喱牛腩的做法; 咖喱牛腩飯的做法; 咖喱牛腩的做法; 咖喱土豆燒牛腩的做法; 【咖喱牛腩】米飯絕配的做法[圖解]; 濃湯咖喱牛腩的做法[圖解]; 咖喱牛腩飯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM