西紅柿咖喱炖牛腩

美食達人@紫汐霓裳

菜式簡介
　　這天真熱，哎，誰讓嘴饞呢！哈哈哈哈，熱乎乎剛出鍋的牛肉邀你來品嘗噢~~~~~~~

調味料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 鹽適量; 糖適量; 老抽適量; 冰糖適量; 幹辣椒適量; 八角適量; 小茴香適量; 花椒適量; 咖喱粉適量; 黑胡椒適量

第一步：牛肉切麻將快飛水，涼水下鍋。

第二步：所有配料切塊。

第三步：鍋內放底油加入蔥、姜、蒜、八角、小茴香、冰糖、幹辣椒爆香。

第四步：先炒牛肉，加老抽，黑胡椒、如果家裏有黃豆醬可以加一勺炒勻，再加入配料。

第五步：西紅柿最後放

第六步：倒入高壓鍋內加熱水後蓋蓋炖，上氣15分鍾即可。

第七步：香噴噴滴牛肉就好嘞！偶滴口水呀~~~~~~嘿嘿

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：牛腩西紅柿咖喱

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