超簡單的西紅柿牛腩

美食達人@這個xiao妞r不太乖

超簡單的西紅柿牛腩封面圖

菜式簡介
　　簡單，美味的一道原汁原味的菜肴。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 牛腩適量; 西紅柿四個; 洋蔥一個

輔助料: 鹽適量; 老抽適量

超簡單的西紅柿牛腩的做法步驟

第一步：牛腩切小塊，鍋裏放冷水，料酒，蔥姜蒜，倒入牛腩，燒開去血沫。牛腩撈去電壓力鍋。

第二步：西紅柿去皮，切塊，洋蔥去皮，切塊。倒入牛肉鍋，放入適量鹽，老抽。我不放其他調料，這樣能保持原味兒，倒入一碗熱水，因爲電壓力鍋，水蒸氣很充足，所以沒必要放很多水。蓋鍋蓋，炖30分鍾。

第三步：出鍋後就可以吃啦。

菜譜標簽：熱菜家常菜農家菜

相關食材：牛腩西紅柿

答配菜譜：西紅柿與牛腩的做法

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