西紅柿炖牛腩

美食達人@小乖寶寶

西紅柿炖牛腩封面圖

菜式簡介
　　大冷天的吃點這熱乎乎的炖菜真是暖人呀

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 牛腩適量

輔助料: 西紅柿適量; 鹽適量; 姜適量; 蔥適量; 味精適量; 胡椒粉適量; 生抽適量

西紅柿炖牛腩的做法步驟

第一步：牛腩和西紅柿洗淨後切大塊。

第二步：鍋裏放水放入切好的牛腩加入蔥姜生抽大火燒開，撈出雪末轉小火炖一個半小時左右。

第三步：牛腩軟爛後加入西紅柿轉大火燒開，加入鹽，再切點蔥花放進去，加點胡椒粉和味精即可。

相關食材：牛腩西紅柿

答配菜譜：西紅柿與牛腩的做法

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