可愛小蜜蜂便當
菜式簡介
春天來了,花兒開了,又可以見到小蜜蜂辛勤的身影了。每次做便當都需要一堆配菜來裝飾和點綴,估計很多人一看就覺得好麻煩,其實用什麼菜都可以的,利用手邊有的食材發揮自己的想象就可以了。帶上便當一起春遊去吧。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 米飯100克
- 輔助料
- 蝦仁少許
- 雞脯肉200克
- 西蘭花30克
- 荷蘭豆20克
- 火腿片30克
- 絲瓜300克
- 大蒜適量
- 海帶適量
- 海苔適量
- 雞蛋50克
- 胡蘿蔔泡菜適量
- 玉米澱粉適量
- 大喜大烤肉料適量
- 生菜適量
- 調味料
- 油適量
- 鹽適量
可愛小蜜蜂便當的做法步驟
第一步:准備好食材。
第二步:將雞脯肉切成薄片,用大喜大烤肉醬加少許食鹽腌製20-30分鍾。
第三步:絲瓜去皮切片。
第四步:將蝦仁、荷蘭豆、西蘭花加少許食鹽焯熟。
第五步:炒鍋油熱後蒜蓉爆香,放入絲瓜、食鹽、雞精炒熟。
第六步:盒底鋪上生菜,放上炒好的絲瓜。
第七步:將雞脯肉煎熟。
第八步:火腿片中間切連條卷成花狀。
第九步:放上西蘭花、火腿花、雞脯肉、蝦仁,填上米飯。
第十步:雞蛋取蛋清蛋黃分別加入玉米澱粉攤成蛋餅。
第十一步:用剪刀將黃色蛋餅剪一個大小合適的橢圓,用模具在蛋白上壓出蜜蜂的翅膀。
第十二步:邊角料可以壓出一些裝飾花朵,海帶壓出眼睛嘴巴,海苔剪出身體花紋,將蜜蜂放在合適位置,旁邊用胡蘿蔔泡菜壓出花型,用荷蘭豆剪出花杆和葉子即可。