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無糖草莓果醬

美食達人@柔藍水晶
無糖草莓果醬封面圖

菜式簡介
  市面上銷售的果醬都非常的甜,甜的都吃不出果醬本來的味道。正好買到了很酸的草莓,用來做果醬可以自己調節甜度。放入木糖醇,就成了連糖尿病人都可以吃的健康果醬。

耗時/難易度
口味果味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
草莓500克
輔助料
木糖醇150克

無糖草莓果醬的做法步驟

  • 第一步:放果醬的瓶子冷水下鍋煮至沸騰。
  • 第二步:草莓洗淨去蒂。
  • 第三步:用料理機打碎。
  • 第四步:加入木糖醇。
  • 第五步:用不粘鍋小火加熱,煮至粘稠。放涼後盛入瓶中。
  • 無糖草莓果醬做法技巧/竅門/補充說明:

    1。煮瓶子是爲了消毒殺菌,好讓果醬可以存放的時間久一點,我用的是耐高溫的瓶子,一般瓶子用開水燙一燙就行了,要不會煮裂。
    2。用料理機的時候,可以不用打得特別碎,喜歡吃果粒的就可以留點果粒。

    菜譜標簽:自製醬料果醬
    相關食材:草莓果醬

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