香煎愛心黑米餅
菜式簡介
春暖花開的日子，是時候出去春遊了，帶個煎製的愛心黑米餅出遊吧！黑米有開胃、明目、活血的功效，是很好的健康食品哦！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黑糯米250克
- 白糖50克
- 淡奶油20克
- 糯米粉100克
香煎愛心黑米餅的做法步驟
第一步：黑米提前浸泡1小時以上
第二步：放電飯煲加水跟煮飯一樣煮至熟
第三步：先將白糖倒入拌勻
第四步：再加入淡奶油
第五步：加入糯米粉拌勻
第六步：和成一個黑米面團
第七步：取適量黑米團放在愛心煎蛋模中，手上可套個保鮮袋把黑米面團整整平
第八步：再脫膜
第九步：平底鍋放少許油，小火煎至兩面熟即可。
香煎愛心黑米餅做法技巧/竅門/補充說明：
在煎製過程中要不停的翻面，以免煎焦、全程小火哦！喜歡更甜的可在上機撒些糖粉！
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