香煎牛扒

美食達人@李錦記百變菜譜

香煎牛扒封面圖

菜式簡介
　　愛的味道故事：
　　簡單，卻彌足珍貴，那個願意在家爲你煎牛排的女生，你還記得嗎？

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 西冷牛扒2塊（約350克）; 牛油15克; 蒜蓉60克; 面粉20克

香煎牛扒的做法步驟

第一步：准備好所需食材。

第二步：牛扒用腌料腌製4-5分鍾。

第三步：將牛排放入鍋中。

第四步：將牛扒用2湯匙油每面煎約3分鍾或至個人喜歡的熟度。

第五步：牛扒盛起後炒香蒜蓉。

第六步：加入面粉拌勻，下芡汁煮至汁濃，淋于牛扒面。

菜譜標簽：熱菜高檔

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