香煎三文魚
菜式簡介
和家裏小MM去買菜，看到很新鮮漂亮的三文魚買，小家夥纏著要買，于是就買了一塊。她喜歡日本餐，去日本料理吃東西比點的就是紫菜卷和烤三文魚，這次自己回去煎給她吃吧。然後，還買了她喜歡的烏雞，蓮藕，兩人在市場裏折騰了半個多小時，看看這，看看那，樂趣也，呵呵。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 三文魚8兩
- 輔助料
- 紅蔥頭適量
- 調味料
- 姜適量
- 蔥適量
- 鹽適量
- 黑椒粉適量
- 白葡萄酒適量
香煎三文魚的做法步驟
第一步：將三文魚洗幹淨。
第二步：將三文魚切塊。
第三步：將三文魚切成塊，用姜、蔥、蒜、紅蔥頭、鹽、黑椒粉、白葡萄酒腌製一下。
第四步：起油鍋，猛火將魚煎一下。
第五步：然後中小火將魚煎熟。
相關食材：三文魚