本幫紅燒肉

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本幫紅燒肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 五花肉800克

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 姜適量; 八角適量; 香葉適量; 海鮮醬適量; 冰糖適量

本幫紅燒肉的做法步驟

第一步：豬肉切塊，洗淨放鍋裏焯水

第二步：焯水後倒盆裏清洗

第三步：洗幹淨後放電飯煲裏悶半天

第四步：悶了半天的肉很爛了，撈起來放鍋裏燒

第五步：放醬油

第六步：放冰糖

第七步：放八角和香葉

第八步：放點海鮮醬，蓋上蓋子煮，等肉上色了就可以出鍋了

菜譜標簽：熱菜家常菜

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