蒜薹炒牛肉

美食達人@lywm1990

蒜薹炒牛肉封面圖

菜式簡介
　　最後在家吃的一餐，雖然簡單，卻有家裏的味道

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鹵牛肉適量; 蒜薹半斤

輔助料: 蔥適量; 姜適量

調味料: 油適量; 老抽適量; 鹽適量; 花椒適量; 雞精適量; 味精適量

蒜薹炒牛肉的做法步驟

第一步：將材料切好

第二步：鍋中倒適量的油，熱鍋涼油，下花椒，姜絲煸香

第三步：將切好的鹵牛肉下入鍋中進行翻炒

第四步：下蒜薹進行翻炒

第五步：加入老抽，鹽，味精調味並繼續翻炒

第六步：出鍋裝盤

第七步：另一道菜，四喜丸子，這裏的做法就不在敘述了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：牛肉蒜薹

答配菜譜：蒜薹與牛肉的做法

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