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蚝油缸豆卷

美食達人@落雨無聲
蚝油缸豆卷封面圖

菜式簡介
  這幾天喜歡吃點素菜,卷了個漂亮的缸豆卷給兒子吃,他吃得可開心了!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
長缸豆適量
輔助料
蒜末適量
蚝油適量
白糖適量
料酒適量
生抽適量
雞精適量

蚝油缸豆卷的做法步驟

  • 第一步:長缸豆沖洗幹淨,放水裏焯至能彎曲撈出。
  • 第二步:拿一根長缸豆盤卷起來,用一根牙簽固定住
  • 第三步:全盤好的卷卷
  • 第四步:生抽、蚝油、料酒、白糖、雞精調成汁
  • 第五步:鍋裏放油燒熱,放入蒜末爆香
  • 第六步:放入缸豆卷兩面稍煎幾下
  • 第七步:倒入調好的醬汁
  • 第八步:入味關火,撈出裝盤即可。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:蚝油

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