蚝油生菜

第一步：把生菜洗幹淨，蒜瓣剁脆

第二步：碗裏放入蚝油兩勺，生抽1勺，白糖少許，澱粉1勺，因爲青菜少醬油有鹽味，所以不需要鹽

第三步：加入適量的水攪拌均勻，鍋裏燒開水滴幾滴油再把青菜燙熟撈出放入盤裏

第四步：鍋燒熱，放入油把蒜末放入煸香

第五步：把碗裏掉好的醬汁倒入燒開

第六步：再倒在生菜上面即可

第七步：生菜不可湯太久了。