蚝油生菜

美食達人@甜甜mimi

蚝油生菜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜2顆

輔助料: 大蒜末適量; 辣椒適量; 蚝油適量; 生抽適量; 食用油適量; 豆豉適量

蚝油生菜的做法步驟

第一步：生菜清洗幹淨。

第二步：鍋裏燒開水燙20秒左右，水裏加幾滴油燙出來的青菜不變色。燙好擺盤。

第三步：准備辣椒大蒜。

第四步：鍋裏熱油炒香辣椒大蒜末。

第五步：加入蚝油生抽蒸魚豉油。

第六步：澆到擺盤好的青菜上即可。

蚝油生菜做法技巧/竅門/補充說明：

沒加鹽，蚝油生抽有鹹味

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：生菜蚝油

答配菜譜：生菜與蚝油的做法

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