香辣蒜香蚝油生菜

美食達人@幻想撕裂一席微涼

香辣蒜香蚝油生菜封面圖

耗時/難易度: 口味香辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜適量

輔助料: 大蒜適量

香辣蒜香蚝油生菜的做法步驟

第一步：生菜清洗幹淨。

第二步：蒜剁成末，碗裏放入適量鹽、生抽、蚝油、醋和雞粉，再加入溫水攪拌均勻。

第三步：鍋中燒水，水開倒入生菜，燙軟撈出過涼水，擠幹水分裝盤。

第四步：鍋中燒油，油熱放入蒜末炒香。

第五步：再加入辣椒粉炒香，倒入料汁燒開。

第六步：濃稠後出鍋淋在生菜上即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：生菜蚝油

答配菜譜：生菜與蚝油的做法

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