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蚝油生菜

美食達人@雨欣欣欣
蚝油生菜封面圖

菜式簡介
  幾分鍾就可以做出的小菜。先焯水後淋汁,特別的簡單,這道菜是沒有油的,非常適合三高人群和減肥的人吃。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
生菜一顆
大蒜二瓣
泡椒一個
輔助料
蚝油一匙
生抽半匙
少許
雞精少許

蚝油生菜的做法步驟

  • 第一步:新鮮的生菜一片一片的掰好哦,用淡鹽水洗淨。把老葉去掉。
  • 第二步:鍋裏燒水水開,放入生菜焯水15秒。時間不要過長,15秒即可撈出,
  • 第三步:放入漏瓢濾一下水分。
  • 第四步:鍋裏放蚝油,生抽,鹽,雞精,加少許的水,把它煮開。
  • 第五步:把煮好的生菜擺盤。放入切好的泡椒圈算淋上剛才煮上,煮好的汁。
  • 第六步:非常簡單,爽口的美味就做好了。
  • 蚝油生菜做法技巧/竅門/補充說明:

    有條件的話,我們用冰水把這個生菜的葉子沁泡一下,更加的脆。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:生菜蚝油

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