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蚝油生菜

美食達人@肥肥美食
蚝油生菜封面圖

菜式簡介
  吃多快餐又沒多少時間的人,可以嘗試下懶人菜,又快又簡單,吃起來又爽口的家常菜。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
西生菜1個
輔助料
蚝油適量
適量
適量
蒜頭4小粒

蚝油生菜的做法步驟

  • 第一步:西生菜買回來剝開用水泡洗。
  • 第二步:清洗幹淨後瀝幹水份備用。
  • 第三步:將蒜頭剁碎。
  • 第四步:鍋熱後倒入適量的油。
  • 第五步:然後加入剁碎的蒜碎爆香。
  • 第六步:蒜爆香後加入生菜。
  • 第七步:大火快炒。
  • 第八步:然後加點鹽和倒入蚝油快炒均勻。
  • 第九步:上盤。
  • 第十步:開飯啦,是又凊淡又健康噢。
  • 蚝油生菜做法技巧/竅門/補充說明:

    西生菜本來可以生吃,所以要快炒一下就行了,因炒久了會有很多水出的,又影響口感又沒那麼好看。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:生菜蚝油

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