幹煸菜花
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菜花1個
- 五花肉適量
- 青蒜2顆
- 輔助料
- 幹辣椒2個
- 調味料
- 生抽適量
- 豆豉辣醬適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 料酒適量
- 糖適量
幹煸菜花的做法步驟
第一步：菜花洗淨掰開，五花肉切片，青蒜切段
第二步：鍋內倒少許油，燒熱，放入五花肉小火雙面煎至微黃
第三步：放入蔥姜蒜和風味豆豉醬，炒出香味
第四步：下入菜花煸炒，放入料酒和生抽，加少許白糖，最後放入青蒜斷生，加入適量鹽和味精調味即可
第五步：嘗一口，還不錯！
相關食材：菜花
第一步：菜花洗淨掰開，五花肉切片，青蒜切段
第二步：鍋內倒少許油，燒熱，放入五花肉小火雙面煎至微黃
第三步：放入蔥姜蒜和風味豆豉醬，炒出香味
第四步：下入菜花煸炒，放入料酒和生抽，加少許白糖，最後放入青蒜斷生，加入適量鹽和味精調味即可
第五步：嘗一口，還不錯！