菜花炒肉
菜式簡介
菜花又叫花椰菜，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。菜花肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收，常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。菜花炒肉是一道很家常菜的炒菜，味道鹹香適口也很下飯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 菜花300克
- 豬肉100克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 花椒粉適量
- 醬油適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 白糖適量
- 雞精適量
菜花炒肉的做法步驟
相關食材：菜花
菜式簡介
菜花又叫花椰菜，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。菜花肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收，常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。菜花炒肉是一道很家常菜的炒菜，味道鹹香適口也很下飯。