（原創）驢打滾涼糕嘻嘻嘻成功！
美食達人@貨貨
菜式簡介
驢打滾，小時候我都叫它涼糕，哈哈。。。每次上街時候都會駐足想買，今天第一次嘗試做居然真的非常成功！娃哈哈！！！開心的不得了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~（紅豆沙和花生碎以前自己做的在冰箱裏今天派上用場了！）
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米面適量
- 黃豆面適量
- 紅豆沙適量
- 花生碎適量
- 純淨水溫水
- 輔助料
- 保鮮膜多
- 調味料
- 油少許
（原創）驢打滾涼糕嘻嘻嘻成功！的做法步驟
第一步：看圖材料照片。嘻嘻嘻。。。第二步：糯米粉倒入容器，加入適量溫水攪拌。第三步：揉成光滑滋膩的面團。第四步：在盤底抹一層香油，將面放在盤中按扁，包上保鮮膜，我想是因爲防止水蒸氣流入盤內。第五步：上鍋蒸，20分鍾左右，10分鍾大火，後面改中火 。第六步：黃豆面倒到鍋中翻炒，炒成金黃色，並有一點點糊味，炒成淺淺咖啡色。第七步：面蒸好取出，包入抹少許油的保鮮膜上擀成片。要大一些的保鮮膜哦！第八步：將紅豆沙或者花生碎均勻抹在上面。第九步：從一頭卷成卷。第十步：在最外層均勻的撒上黃豆面。用刀切好大小。第十一步：還可以做成圓的，把豆沙包進裏面。記得手上要塗一點油。第十二步：包成一個球球。第十三步：用刀切好，裝盤~~OK！！！！！！
（原創）驢打滾涼糕嘻嘻嘻成功！做法技巧/竅門/補充說明：自己動手健康美味又衛生！
