青椒爆炒豬肝

美食達人@雷明珍

青椒爆炒豬肝封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肝200克; 青椒3個

輔助料: 大蒜2個; 生姜幾片

調味料: 醬油適量; 雞精適量; 鹽適量

青椒爆炒豬肝的做法步驟

第一步：洗好···豬肝切好//青椒切好//大蒜/生姜///一定放生姜//不然就有腥味

第二步：放油爆炒生姜大蒜

第三步：爆炒豬肝···去掉腥味···

第四步：看著豬肝7成熟···就放青椒··爆炒··加適量鹽···放水翻炒···要快//不要給他糊鍋

第五步：這樣就行了····味道很不錯·///

青椒爆炒豬肝做法技巧/竅門/補充說明：

（放水之前在放適量的鹽就OK了）···想要知道簡單的好味的菜····請關注我吧····

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：豬肝青椒

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