絲瓜炒雞蛋

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絲瓜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜1根; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 醬油適量

絲瓜炒雞蛋的做法步驟

第一步：絲瓜去皮,洗淨,切薄片

第二步：雞蛋打入碗中,放小半勺鹽

第三步：攪拌成蛋液

第四步：熱鍋入油，到入蛋液

第五步：待蛋液至膨脹

第六步：用鏟子劃散,在放入絲瓜

第七步：加半勺鹽炒一分鍾,在放入幾滴醬油,加半勺雞精炒兩下即可

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋絲瓜

答配菜譜：絲瓜與雞蛋的做法

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