自製蜜豆
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅豆200
- 輔助料
- 白砂糖適量
- 煉乳適量
自製蜜豆的做法步驟
第一步：紅豆洗淨浸泡四小時以上
第二步：倒掉浸泡的水,鍋中加水和紅豆,開火
第三步：水開後倒掉水,重新加清水,量比紅豆稍多些
第四步：小火焖煮半小時
第五步：加白砂糖拌勻
第六步：繼續焖煮到水份收幹
第七步：煮好後先不要開蓋,讓焖著自然放涼後裝到容器保存
第八步：拌入煉乳食用味道更好(這張是自然光拍的,更真些,前面的圖是晚上拍的,閃光燈都失真了)
第九步：加到雙皮奶中,很好吃呢!
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