紫薯蜜豆發糕

美食達人@澤瑞媽媽

紫薯蜜豆發糕封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉適量; 紫薯適量; 蜜豆適量

輔助料: 白糖適量; 酵母適量

紫薯蜜豆發糕的做法步驟

第一步：所需原料：紫薯泥面粉蜜豆白糖

第二步：面粉加入蒸熟的紫薯泥、白糖、和酵母加入水，一起攪拌成稠稠的面團。

第三步：和好的面糊中加入蜜紅豆。

第四步：放入模具裏（我用的是6寸蛋糕模具）

第五步：放入蒸鍋醒發。

第六步：醒發兩倍大時，開大火燒沸，轉中火蒸35分鍾，關火，焖三四分鍾即可。

第七步：蒸好的發糕，是不是有點像蛋糕？

第八步：加了蜜豆的發糕，還有絲絲甜意。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜主食小吃

相關食材：紫薯蜜豆

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