芒果冰淇淋
菜式簡介
北方的夏天來得晚,天氣終于熱起來了。看到大家都在自製冰淇淋,于是也跟風。熟透的芒果太甜了,甜得都能齁著,打成泥做冰淇淋非常不錯。不過我兒子不愛吃,說芒果凍過之後的味道他不喜歡,所以我就用綠茶、可可粉或巧克力醬給他做其他口味的。但是對于芒果冰淇淋,我還是非常喜愛的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝技巧
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 熟透的大臺農芒果3個
- 牛奶100克
- 白砂糖50克
- 蛋黃3個
- 淡奶油150克
- 白砂糖(或糖粉)15克
芒果冰淇淋的做法步驟
相關食材:芒果
菜式簡介
北方的夏天來得晚,天氣終于熱起來了。看到大家都在自製冰淇淋,于是也跟風。熟透的芒果太甜了,甜得都能齁著,打成泥做冰淇淋非常不錯。不過我兒子不愛吃,說芒果凍過之後的味道他不喜歡,所以我就用綠茶、可可粉或巧克力醬給他做其他口味的。但是對于芒果冰淇淋,我還是非常喜愛的。