只是零食，絕對不是一盤菜——酸辣芒果

菜式簡介
　　拌芒果在普洱的大街小巷村村寨寨深受年輕姑娘、小夥和孩子們的喜愛，它酸辣略帶甜味，吃起來開胃又爽口，炎熱的夏天吃上一些拌芒果暑氣全消，小時候它可是我最愛的零食之一，拌芒果一般選用還沒成熟的青芒果，這樣的芒果酸味才夠，但隨著年齡的增大太酸的東西吃著倒牙，所以現在拌芒果我都選泰國的甜脆芒果，當然那些年輕的姑娘小夥還是更喜歡那種酸酸的芒果，酸酸辣辣讓人看到就流口水。