芒果全蛋蛋撻

美食達人@花魚兒

芒果全蛋蛋撻封面圖

菜式簡介
　　烘培怎麼能少得了蛋撻啊？這是感受烘培神器力量的必經之路好嗎！步驟方法挺簡單的，外酥裏嫩香噴噴的【芒果全蛋蛋撻】味道好極了。。。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 蛋撻皮10只; 雞蛋2只; 芒果185克

輔助料: 牛奶70克; 綿白糖10克; 煉乳2勺; 低筋面粉5克

芒果全蛋蛋撻的做法步驟

第一步：食材：蛋撻皮10個、雞蛋2只、芒果185克（已去皮切開）、牛奶70克、綿白糖10克、煉乳、低筋面粉5克

第二步：將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。

第三步：隨後，加入牛奶。

第四步：加入綿白糖。

第五步：擱入2勺煉乳。

第六步：加入低筋面粉。

第七步：拌勻。

第八步：接著，用油格過濾。

第九步：然後，將蛋撻皮置入烤盤中，擱入切好的芒果、用勺子舀入牛奶蛋液。

第十步：最後，烤箱預熱，175度烘烤40——45分鍾，即成。

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙快餐

相關食材：芒果

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