湯面條
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉200克
- 輔助料
- 西紅柿一個
- 莴荀葉適量
- 香菜適量
- 調味料
- 油適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 辣椒適量
- 味精適量
- 香油適量
- 胡椒粉適量
- 紫菜適量
- 蝦皮適量
湯面條的做法步驟
第一步：面粉200克
第二步：加水和成面團，蓋上濕布醒30分鍾
第三步：西紅柿、莴荀葉、香菜洗淨用水泡20分鍾
第四步：面團揉好，准備擀面
第五步：擀面
第六步：擀好
第七步：准備切面
第八步：切面
第九步：切好面條
第十步：西紅柿、莴荀葉、香菜切好，蔥、姜、蒜、辣椒切好備用
第十一步：碗裏放入紫菜後蝦皮
第十二步：炒鍋放油，油熱以後放入蔥、姜、蒜、辣椒炝鍋
第十三步：放入西紅柿，翻炒
第十四步：放入莴荀葉，翻炒，放入鹽和生抽
第十五步：炒鍋內倒入水
第十六步：鍋開後煮入面條
第十七步：面條煮熟後放入香菜、胡椒粉、味精、香油即可出鍋
第十八步：湯面條做好了。
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