四季豆燒肉
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 五花肉適量
- 輔助料
- 四季豆適量
- 調味料
- 姜適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 料酒適量
- 老抽適量
四季豆燒肉的做法步驟
第一步：五花肉切塊焯一下
第二步：四季豆折好備用
第三步：放油放姜片爆香，加五花肉煸至金黃色加料酒煸香，再加老抽也煸香
第四步：加入水，加糖、醋燒開
第五步：小火炖至快爛時加入四季豆
第六步：加入適量鹽燒開，收汁即可
相關食材：四季豆
第一步：五花肉切塊焯一下
第二步：四季豆折好備用
第三步：放油放姜片爆香，加五花肉煸至金黃色加料酒煸香，再加老抽也煸香
第四步：加入水，加糖、醋燒開
第五步：小火炖至快爛時加入四季豆
第六步：加入適量鹽燒開，收汁即可