三文魚雞蛋炒飯

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三文魚雞蛋炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 冷米飯適量

輔助料: 三文魚一塊; 雞蛋一個; 香菇三朵; 紅蘿蔔半根; 西蘭花三朵

調味料: 植物油適量; 生抽適量

三文魚雞蛋炒飯的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：浸發軟的香菇去蒂切粒，紅蘿蔔切粒，三文魚剁碎

第三步：西蘭花撕碎灼水備用

第四步：三文魚剁碎放入雞蛋液中調勻

第五步：鍋裡放適量油，先把三文魚雞蛋液煎好起鍋備用

第六步：倒入紅蘿蔔粒、香菇粒炒熟

第七步：接著放入米飯繼續翻炒，最後放灼好的西蘭花和三文魚雞蛋，調入少許生抽即可

菜譜標簽：秋季食譜家常菜主食

相關食材：雞蛋三文魚

答配菜譜：三文魚與雞蛋的做法

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