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菜花木耳炒肉

美食達人@changshantex
菜花木耳炒肉封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
菜花半只
輔助料
木耳適量
調味料
適量
豬肉適量
適量
適量
適量
辣椒適量
味精適量
香油適量
老抽適量

菜花木耳炒肉的做法步驟

  • 第一步:菜花半只
  • 第二步:摘成小朵後在水中泡20分鍾
  • 第三步:木耳提前用水泡好
  • 第四步:菜花用刀切成小塊
  • 第五步:豬肉切成片、蔥姜切成末、辣椒切成段
  • 第六步:炒鍋放油,油熱以後放入豬肉、蔥、姜和辣椒,倒入少許老抽
  • 第七步:放入菜花翻炒,放少許水, 蓋上鍋蓋
  • 第八步:放入鹽,放入木耳,翻炒, 蓋上鍋蓋
  • 第九步:放入味精、香油,翻炒,出鍋裝盤。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:木耳菜花

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