菜花燒木耳

美食達人@爾東葉

菜花燒木耳封面圖

菜式簡介
　　菜花與木耳搭配，簡單的素炒，低油低脂，味道清淡，一道非常健康的菜。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 菜花300克; 木耳50克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蔥適量; 姜適量

菜花燒木耳的做法步驟

第一步：木耳用冷水浸泡好

第二步：菜花掰成小朵洗幹淨

第三步：菜花入鍋焯水後撈出瀝幹水

第四步：起油鍋，蔥姜入鍋煸香後菜花入鍋炒

第五步：木耳入鍋炒

第六步：加鹽炒均勻關火

第七步：盛出享用

菜花燒木耳做法技巧/竅門/補充說明：

此菜不宜添加味重色重的調味品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：木耳菜花

答配菜譜：木耳與菜花的做法

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