水煮菜心

美食達人@潮汕大媽

水煮菜心封面圖

菜式簡介
　　和排骨一起做，是昨天的晚餐

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜心半斤

輔助料: 蒜頭一個

調味料: 鹽適量; 醬油適量

水煮菜心的做法步驟

第一步：菜心，半斤，洗幹淨，備用

第二步：蒜頭，切碎備用（這張圖片是用了上道菜排骨裏面的一張）

第三步：水煮開了以後，把菜心放進鍋裏，放上鹽，加上蓋子煮兩分鍾

第四步：撈起菜心，淋上醬油

第五步：鍋熱了，放花生油

第六步：油熱後把蒜頭放到油裏面，翻幾遍，想吃香點就等到蒜頭有點變赤色才關火

第七步：把蒜頭油淋到菜上面就完成了

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：菜心

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