青菜豬肉馄饨

美食達人@☆星★

菜式簡介
　　豬肉，青菜末，青椒丁，杏鮑菇丁，葷素菌菇都有

第一步：豬肉，純瘦肉，洗淨，剁肉末，加入小半勺鹽，一起剁勻

第二步：杏鮑菇切丁，焯水

第三步：青椒切丁，焯水

第四步：蔥姜切末，備用

第五步：青菜掰開，洗幹淨，然後焯水，多煮一會，撈出，冷水沖一下，然後用手用力擠幹水分，然後切碎

第六步：肉餡倒入盆裏，先倒入蔥姜末，倒入一點點醬油（調味而已，不是染色，所以很少一點就行），用筷子攪勻

第七步：然後倒入杏鮑菇丁，青椒丁，青菜末

第八步：帶個一次性手套，用力攪拌均勻

第九步：包馄饨，不多說了，包完放冰箱裏冷凍，裝保鮮袋裏能保存很久，想吃的時候，無需解凍，直接煮就好了，方便，安全放心

相關食材：豬肉青菜

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