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雜蔬裏脊肉

美食達人@凱莉媽媽
雜蔬裏脊肉封面圖

菜式簡介
  裏脊肉肉質嫩滑,寶寶容易咬碎吞咽,加上雜蔬搭配顔色五彩缤紛,可以勾起寶寶更好的食欲~~

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
裏脊肉四兩
輔助料
黑木耳適量
黃瓜適量
火腿腸適量
玉米適量
青豆適量
胡蘿蔔適量
調味料
適量
料酒適量

雜蔬裏脊肉的做法步驟

  • 第一步:黑木耳提前用水泡發好~
  • 第二步:准備好材料,把黃瓜和火腿切粒,黑木耳撕成小片
  • 第三步:鍋裏熱油,先將裏脊肉倒入翻炒~~
  • 第四步:再倒入所有雜蔬~~加入少量鹽,黃酒,繼續翻炒~~
  • 第五步:把青豆玉米炒熟即可
  • 雜蔬裏脊肉做法技巧/竅門/補充說明:

    這道菜的特點:葷素搭配,顔色鮮豔,裏脊肉嫩滑,營養豐富。

    寶寶愛吃火腿腸特地加的,黃瓜可加可不加,因爲有青豆了,我這根黃瓜大前天買的,再不吃就怕壞了,就切了半根。

    另外我覺得這道菜加點胡椒粉應該很好吃,因爲考慮給寶寶吃,就沒有加,雞精也沒有放。

    相關食材:裏脊

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