香煎豬裏脊

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香煎豬裏脊封面圖

菜式簡介
　　豬裏脊是很好吃的豬身上的一部分，以前我都願意買後肘，後來聽說豬打針的時候都打在屁股上，就再也不敢買了。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬裏脊一斤

輔助料: 姜粉適量; 五香粉適量; 食用油適量; 澱粉適量; 醬油適量; 雞精適量

香煎豬裏脊的做法步驟

第一步：豬裏脊半斤。

第二步：豬裏脊切成片，然後斜刀切成密密的細紋。

第三步：在切好的裏脊上面放入姜粉，五香粉，醬油，雞精，攪拌均勻。

第四步：二十分鍾後，放入澱粉，攪拌均勻。

第五步：平鍋內放入食用油，燒熱。

第六步：放入攪拌好的豬裏脊，慢慢的小火煎熟一面，再反過來煎另一面。

第七步：這個是翻過來煎另一面的。

第八步：很香很好吃。

菜譜標簽：熱菜宴客菜冬季食譜兒童烘焙晚餐

相關食材：裏脊豬裏脊

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