蜂蜜紫薯豆沙餅
菜式簡介
最近紫薯特便宜,2·5¥一斤。
也不像以前那樣,走遍整個菜市場也不見一兩家賣的。
最近經常買紫薯,都是直接蒸著吃了。
今天改改樣,做個蜂蜜紫薯小點心。
這個餅甜甜的、糯糯的,真的挺好吃的^_^
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紫薯泥適量
- 糯米粉少許
- 玉米生粉少許
- 輔助料
- 蜂蜜兩勺
- 芝麻適量
- 調味料
- 葵花籽油少許
蜂蜜紫薯豆沙餅的做法步驟
蜂蜜紫薯豆沙餅做法技巧/竅門/補充說明:
tips:
1、紫薯泥裏也可全部用糯米粉,由于家裏糯米粉剩的少了,就加了一點玉米生粉。
2、紫薯泥比較幹,如果不加蜂蜜,少許水也可。
3、因爲紫薯泥較幹,我用的糯米粉和生粉比較少,
所以煎的時候比較省事,不用擔心會沒煎熟。 用糯米粉較多的,適當多煎一會兒。