如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋

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如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋封面圖

菜式簡介
　　宿友突然想吃雙皮奶，然後我就做了一個堪比雙皮奶的牛奶炖蛋。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋一枚; 牛奶適量

輔助料: 糖1勺

如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋的做法步驟

第一步：打一枚雞蛋

第二步：加一勺糖

第三步：用打蛋器將雞蛋打散直到白糖完全融化

第四步：分三次將牛奶加入，加入時要緩緩加入

第五步：加入牛奶以後，將表面的泡泡用勺子少起

第六步：將蛋漿放入電飯煲

第七步：在上面蓋一個碟子

第八步：蒸20分鍾，等放涼口ok了

菜譜標簽：甜品

相關食材：豆腐牛奶

答配菜譜：牛奶與豆腐的做法

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