自製---馬斯卡邦奶酪
菜式簡介
非常喜歡吃提拉米蘇,一直想嘗試自己做馬斯卡邦奶酪。這樣開一大盒淡奶油就可以及時的消耗掉了,省得每天都要動腦筋想法子盡快用完這麼一大盒淡奶油。做馬斯卡邦奶酪的配料中一般都需要用到酒石酸這個原料,今天我用檸檬汁代替酒石酸了,味道也不錯,奶酪聞起來還有點淡淡的檸檬香。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝煮
- 耗時數天
- 難度簡單
- 主材料
- 淡奶油500ML
- 輔助料
- 檸檬汁15ML
- 鹽少量
菜式簡介
非常喜歡吃提拉米蘇,一直想嘗試自己做馬斯卡邦奶酪。這樣開一大盒淡奶油就可以及時的消耗掉了,省得每天都要動腦筋想法子盡快用完這麼一大盒淡奶油。做馬斯卡邦奶酪的配料中一般都需要用到酒石酸這個原料,今天我用檸檬汁代替酒石酸了,味道也不錯,奶酪聞起來還有點淡淡的檸檬香。