奶香芝麻南瓜餅

美食達人@蜜糖廚房

奶香芝麻南瓜餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米粉適量

輔助料: 南瓜適量; 細砂糖適量; 牛奶適量; 黑白芝麻適量

奶香芝麻南瓜餅的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：南瓜去籽切塊蒸熟

第三步：糯米粉中加入蒸好的南瓜泥

第四步：加入適量牛奶

第五步：加入細砂糖，攪拌成團

第六步：和好的面團放冰箱饧30分鍾，取出後揉搓摔打片刻

第七步：將糯米團擀平，用模具製餅

第八步：南瓜餅表面刷少量水，用刮板遮擋，一半餅面撒白芝麻

第九步：另一半撒黑芝麻

第十步：製好的南瓜餅

第十一步：電餅铛抹少許油，放入南瓜餅煎熟

第十二步：金黃色熟透裝盤即可

奶香芝麻南瓜餅做法技巧/竅門/補充說明：

1、將和好的面多揉搓片刻，南瓜餅可以Q彈有勁道。
2、和面加糖適量，也可以根據自己的口味包餡。
3、南瓜餅煎製少油健康。

菜譜標簽：家常菜冬季食譜兒童主食小吃早餐節日習俗感恩節常見菜式米

相關食材：南瓜芝麻

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