（處女第一帖）鹹蛋黃炒南瓜

美食達人@造夢小姐：

（處女第一帖）鹹蛋黃炒南瓜封面圖

菜式簡介
　　第一次發菜譜，請大家多多指教~

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜600克; 鹹蛋黃5個

輔助料: 蔥適量; 蒜適量; 雞精適量; 鹽適量

（處女第一帖）鹹蛋黃炒南瓜的做法步驟

第一步：首先把熟的鹹蛋黃壓成粉末。

第二步：南瓜切條焯水。（南瓜稍微多煮一會，但也不要太軟）

第三步：鍋裏放油，放蒜末炒香。

第四步：加入鹹蛋黃炒至起泡。

第五步：倒入煮過的南瓜翻炒。

第六步：起鍋時加入蔥花，加點雞精。如果蛋黃本身很鹹的話就不用放鹽了

第七步：完成。撒花~~

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜朋友聚餐

相關食材：蛋黃鹹蛋黃南瓜

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